近年沒來 貴版
版主私乎換了=口=" 還多了很多位版副呢XD
還請多多指教呢! 0..0
直接切入正題吧!
================================
料理名稱: 自治料理- 味憎煎餃
原名: 黯然消魂餃 (遭踹)
事前準備: 味增湯一"盒"((!?))
平底鍋 (建議: 最好是較小的那種)
食用油 : (建議: 最好滴滿整個鍋子的底部)
水餃 : ((不管你是什麼腳 只要有優優....[[?! ]] ))
----------------------
→㊣(『烹飪方法』)㊣← :
先將水餃 丟進事先熱好的鍋子內!
煎個 5~4分鐘 (※ 最好用筷子和鍋鏟好方便 翻來翻去 )
記得 每一面都要熟!(迷:廢話)[每一面最好都金黃色](不然半面也可以啦= =+)
接下來
熟了以後呢 先放在鍋子裡
味增湯 用"湯呎" 撈起來(最好只有湯啦 豆腐我是沒放過) 然後放下去 來來回回三次
也就是滴個三次左右
就在這時 你的筷子已經可以放下了
快速用鍋鏟 繳一繳 翻一翻
然後 你確定每一面翻到了 就可以用鍋蓋
把它蓋起來 (此時水餃正在吸收味增)
蓋個30秒吧
確定OK了 用鍋鏟 把它用到盤子裡
就萬事OK摟!
(((最後: 雖然不是很好吃啦 不過應該是不錯滴0..0))
版主私乎換了=口=" 還多了很多位版副呢XD
還請多多指教呢! 0..0
直接切入正題吧!
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料理名稱: 自治料理- 味憎煎餃
原名: 黯然消魂餃 (遭踹)
事前準備: 味增湯一"盒"((!?))
平底鍋 (建議: 最好是較小的那種)
食用油 : (建議: 最好滴滿整個鍋子的底部)
水餃 : ((不管你是什麼腳 只要有優優....[[?! ]] ))
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先將水餃 丟進事先熱好的鍋子內!
煎個 5~4分鐘 (※ 最好用筷子和鍋鏟好方便 翻來翻去 )
記得 每一面都要熟!(迷:廢話)[每一面最好都金黃色](不然半面也可以啦= =+)
接下來
熟了以後呢 先放在鍋子裡
味增湯 用"湯呎" 撈起來(最好只有湯啦 豆腐我是沒放過) 然後放下去 來來回回三次
也就是滴個三次左右
就在這時 你的筷子已經可以放下了
快速用鍋鏟 繳一繳 翻一翻
然後 你確定每一面翻到了 就可以用鍋蓋
把它蓋起來 (此時水餃正在吸收味增)
蓋個30秒吧
確定OK了 用鍋鏟 把它用到盤子裡
就萬事OK摟!
(((最後: 雖然不是很好吃啦 不過應該是不錯滴0..0))

