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法式牛肉沙拉

 
【材 料】
霜降牛肉片  200公克
洋蔥            1/3顆
香菜            少許
紅辣椒        1根
酸豆            少許
【調味料】
紅酒油醋汁  適量
【做 法】
1.洋蔥去皮、洗淨切絲,泡入紅酒油醋汁內,備用。
2.煮一鍋滾沸的水,將霜降牛肉片快速涮熟後放入盤中,待涼備用。
3.香菜洗淨;紅辣椒洗淨切絲,備用。
4.取一盤,放入作法1的洋蔥絲,再排上作法2的霜降牛肉片,最後放入做法3的香菜、紅辣椒絲及酸豆即可。
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感覺不錯呢~謝謝分享 ^&^
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酸豆哪牌ㄉ好?

注音文黑單一天 by二姐
G  超級二姐   09-28 21:11 最後編輯 |   分享  引用  檢舉  編輯  刪除
 
霜降牛肉 u_u
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